дрожжи; закваска | 러시아어 한국어 사전

дрожжи; закваска

술의 재료를 발효시키거나 빵 반죽을 부풀게 하는 미생물.

Бактерия или грибки, которые добавляют для брожения в ингридиенты при приготовлении алкогольных напитков или теста.

예문

• 제과용 이스트
• 이스트 가루.
• 이스트가 부족하다.
• 이스트를 넣다.
• 이스트로 발효시키다.
• 엄마는 이스트가 없다고 대신 술을 넣어 빵을 부풀게 했다.
• 빵이 거의 부풀지 않은 것을 보니 이스트를 너무 조금 넣은 듯하다.
• 와, 이 술을 집에서 담갔다고?
• 응, 아버지께서 포도 원액에 이스트를 넣어서 발효시키셨어.