脍 中文词典
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| No. |
真是太棒了 |
激进派 |
中风 |
发音 |
含义 |
| 1 | 脍 | | 10 | kuài | 脍
(形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义
脍,细切肉也。--《说文》
肉腥细者为脍。--《礼记·内则》
生肉为脍。--《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》
又如脍切(切细的肉或鱼)
脍
把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》
又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
脍炙人口
一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》
脍（膾）kuài细切，细切的肉飞刀～鲤。～炙人口（炙烤肉。美味的食品，人人爱吃。〈喻〉好的诗、文等被人传诵）。 |
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